Per cosa serve la radice di tarassaco?

Sommario:

1. Per cosa serve la radice di tarassaco?
2. Che odore ha il dente di leone?
3. Che gusto ha il tarassaco?
4. Come si conservano i fiori di tarassaco?
5. Che erba e il boldo?

Per cosa serve la radice di tarassaco?

Il tarassaco nella medicina popolare non trova impiego solo come rimedio contro i disturbi digestivi e per depurare l'organismo dalle sostanze tossiche accumulate, ma viene utilizzato anche per trattare altri tipi di disturbi, quali: infiammazioni delle vie urinarie, disturbi epatici e delle vie biliari, emorroidi, ...

Che odore ha il dente di leone?

In Trentino-Alto Adige la contemporaneità di fioritura rispetto al melo fa sì che esso assuma una nota più o meno forte che ricorda l'aroma della mela o il profumo dei fiori di melo.

Che gusto ha il tarassaco?

Con il suo sapore lievemente speziato, il tarassaco viene utilizzato in molte preparazioni: dagli antipasti fino ai dessert. Si abbina bene con le verdure, sia a crude che cotte.

Come si conservano i fiori di tarassaco?

Lavatele molto bene, tamponatele con uno strofinaccio e consumatele fresche oppure ponetele su un graticcio ad asciugare all'ombra per almeno un paio di settimane; quando sono ben essiccate, conservatele in sacchetti di carta in luogo fresco.

Che erba e il boldo?

Il boldo (Peumus boldus) è una pianta perenne della famiglia delle Monimiaceae, utilizzata per la la digestione difficile, la stitichezza e l'insufficienza epatica grazie alle sue proprietà disintossicante, digestiva e colagoga.