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Sommario:
- Come portare in tavola la frutta?
- Come servire la frutta al ristorante?
- Come si può servire la frutta?
Come portare in tavola la frutta?
Come servire la frutta al ristorante?
Per prima cosa bisogna tagliare le due estremità del frutto,trattenendolo con la clips per evitare che ci sfugga. Una volta tagliate infiliamo la forchetta al centro del frutto , senza spingere troppo, e con il coltello iniziamo a sbucciarlo dall'alto verso il basso, oppure a spirale.Come si può servire la frutta?
Le macedonie e i diversi modi di servire la frutta fresca- Macedonie classiche. ...
- Spiedini di frutta ricoperta di cioccolata. ...
- Spiedini di uva, caprino e pistacchi. ...
- Spiedini con melone e feta. ...
- Piatto con prosciutto crudo, kiwi, ananas e melone. ...
- Bruschette con fragole, basilico e balsamico. ...
- Bruschette con fichi, caprino e miele.
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