Come funziona accessorio ravioli Kenwood?

Sommario:

1. Come funziona accessorio ravioli Kenwood?
2. Come si pulisce la papera?
3. Come si usa la macchina per gnocchi Imperia?
4. Come tagliare bene i ravioli?

Come funziona accessorio ravioli Kenwood?

Con l'accessorio Ravioli di Kenwood la tradizione passa dalle tue mani: dopo aver predisposto le due sfoglie e preparato il ripieno per i tuoi ravioli fatti in casa, sarà sufficiente ruotare manualmente la manopola e regolare così la quantità di ripieno.

Come si pulisce la papera?

Come pulire l' anatra Incidete con un coltello dal gozzo, in basso, per estrarre le interiora e sciacquate nuovamente con cura. Se vi piace, potreste con servare il fegato per preparare il patè (si fa rosolare a pezzetti in burro fuso e cipolle, poi una volta pronto si frulla il tutto).

Come si usa la macchina per gnocchi Imperia?

Se non hai alcun accessorio, non ti preoccupare perché collegarla è facilissimo, basta farla scivolare dentro i gancetti presenti sulla tua macchina. In fine, dovrai inserire la manovella della macchina per la pasta direttamente nella millegnocchi. Fatto questo, sei pronta per inserire l'impasto nella macchina.

Come tagliare bene i ravioli?

Per fare questa operazione velocemente, e senza impazzire col mattarello, io sono solito forare il centro di ogni raviolo con uno stuzzicadenti. Comprimendo poi con le dita l'area intorno al foro si fa uscire tutta l'aria in eccesso. Una volta espulsa l'aria per chiudere il forellino basterà comprimerlo leggermente.