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Sommario:
Che cos'è la farina di grani antichi?
Cosa fa parte dei cereali antichi?
Cereali originali: varietà internazionali e autoctone Parlando di grano tenero, sono grani realmente antichi le sue forme originali, come il farro monococco e il farro spelta. ... Altri grani antichi: il triticum, il sorgo, il miglio, il grano saraceno, il granoturco blue e l'orzo nero.Leggi anche
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