Come è fatta la Strega?

Sommario:

1. Come è fatta la Strega?
2. Dove producono la Strega?
3. Come si beve il liquore Strega?
4. Cosa posso usare al posto del liquore Strega?
5. Cosa usare al posto dell Amaretto di Saronno?

Come è fatta la Strega?

Composizione. Composto da circa 70 erbe, fra cui la menta e il finocchio, la Strega ha una gradazione alcolica del 40% ed è considerato un digestivo, da bere dopo i pasti. Il suo colore giallo è dovuto alla presenza di zafferano.

Dove producono la Strega?

E proprio a Benevento, dove l'azienda è nata e continua a produrre per esportare in tutto il mondo, si trova lo Spazio Strega Museo Aziendale, in Piazza Colonna, uno spazio dedicato alla storia racchiusa e custodita nel brand da quasi 170 anni.

Come si beve il liquore Strega?

Come liquore è alquanto versatile, viene bevuto generalmente dopo i pasti come "ammazzacaffè", sia freddo che caldo, oppure viene usato per accompagnare pasticceria secca e biscotti, per insaporire alcuni dolci e dessert (per esempio nella torta mimosa al posto del marsala), oppure ancora nei gelati affogati e nelle ...

Cosa posso usare al posto del liquore Strega?

Dalle mie parti il liquore Strega è molto utilizzato e soprattutto facile da reperire nei supermercati ma, come dicevo, potete sostituirlo con il maraschino o con il liquore all'anice.

Cosa usare al posto dell Amaretto di Saronno?

Esistono alcune ingegnose sostituzioni agli alcolici. Al posto dell'amaretto, in piatti dolci o salati, usate l'estratto di mandorle; invece dell'anice acquistate l'estratto di finocchio; il sapore del Cointreau può essere "simulato" con succo d'arancia, meglio se congelato e ridotto a cubetti.