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Sommario:
- Quanto costa un Kg di pesce?
- Come riconoscere il pesce d'allevamento?
- Quanto costa un Kg di anguille?
Quanto costa un Kg di pesce?
Come riconoscere il pesce d'allevamento?
Inoltre il pescato si presenta con un aspetto in generale più tonico, muscoloso, magro e compatto: a differenza dell'allevato che è più molliccio e meno compatto. Le carni del pescato risultano belle compatte anche dopo la cottura, mentre quelle dell'allevato tendono a sfaldarsi più facilmente.Quanto costa un Kg di anguille?
20 euro Prezzo di vendita, eccezionalmente calmierato, pari a 20 euro al kg (Iva inclusa).Leggi anche
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