Dove si può usare la menta in cucina?

Sommario:

1. Dove si può usare la menta in cucina?
2. Come si usa la mentuccia in cucina?
3. Che benefici ha la menta?
4. Come si possono utilizzare le foglie di menta?
5. Qual è la differenza tra menta e mentuccia?
6. Come tagliare le foglie di menta dalla pianta?

Dove si può usare la menta in cucina?

Basta aggiungerle all'insalata mista o alle verdure cotte in padella. La menta sta bene con tutti gli ortaggi e anche con i legumi. Provatela per esempio con i fagiolini cotti al vapore o con i carciofi e le fave in primavera e aggiungetela alle insalate di pasta fredda quando sono ricche di verdure di stagione.

Come si usa la mentuccia in cucina?

La mentuccia può essere utilizzata al posto (o in abbinamento) del basilico nei semplici piatti di pasta o anche nel pesto. Si può anche preparare un pesto di sola mentuccia, con mandorle e formaggio: provatelo e non ve ne pentirete.

Che benefici ha la menta?

Proprietà e benefici della menta La menta è rinfrescante e aiuta nella digestione. Strofinata sui denti aiuta a prevenire e a combattere l'alitosi. Il mentolo contenuto nella menta ha proprietà che stimolano l'attività gastrica; è quindi un valido alleato contro i problemi di degestione.

Come si possono utilizzare le foglie di menta?

Menta, 10 usi che ne fanno un'alleata in cucina e non

1. Allontanare zanzare e altri insetti. ...
2. Calmare crampi addominali. ...
3. Profumare cassetti e armadi. ...
4. Favorire la digestione. ...
5. Tenere lontane pulci e zecche dai nostri animali domestici. ...
6. Preparare un detersivo naturale. ...
7. Rinfrescare l'alito. ...
8. Aromatizzare il sale.

Qual è la differenza tra menta e mentuccia?

Ciò che permette di distinguere le due piante è la forma dei fiori che fanno la propria comparsa in estate; la menta propriamente detta presenta dei fiori arrotondati e ravvicinati, mentre la mentuccia produce infiorescenze tubulari che si ergono verticalmente.

Come tagliare le foglie di menta dalla pianta?

Prendete delle forbici molto robuste e affilate, meglio ancora, delle cesoie e cominciate a tagliare due foglie per volta dalla punta più estrema. Se siete pratiche, potete anche sfilarle dolcemente a mani nude, ma solo e unicamente se l'operazione risulta agevole e non dovete forzare troppo.