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Sommario:
Cosa si mangia a Mazara del Vallo?
- Gamberi Rossi di Mazara del Vallo (tantissime varianti)
- Cous Cous di Pesce.
- Pasta con le Sarde.
- Caponata di Melanzane.
- Sarde a Beccafico.
- Falsomagro (carne ripiena)
- Involtini di Carne.
- Busiati (con pesce e con carne)
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