Che frutto è l acerola?

Sommario:

1. Che frutto è l acerola?
2. Cosa serve l acerola?
3. Che cos'è l'estratto di acerola?
4. Come prendere l acerola?
5. A cosa serve l acerola?

Che frutto è l acerola?

L'acerola (Malpighia punicifolia) è una pianta arbustiva, originaria dell'America centro-meridionale, oggi coltivata soprattutto in Brasile. Il frutto omonimo di questa pianta è molto simile alla ciliegia, tanto da prendere il nome di “Ciliegia delle Barbados o del Brasile”.

Cosa serve l acerola?

L'acerola è anche ricca di vitamine del gruppo B, provitamina A e vari sali minerali tra cui ferro, calcio, fosforo, potassio, magnesio; contiene il doppio di magnesio e di acido pantotenico rispetto alle arance e quasi la stessa quantità di provitamina A delle carote.

Che cos'è l'estratto di acerola?

Dai frutti, tolto il nocciolo, si ricava il succo che viene concentrato, essiccato e polverizzato fino ad ottenere un estratto con un altissimo contenuto di vitamina C; durante il processo di essiccazione del frutto la vitamina C non viene degradata. L'estratto concentrato contiene fino al 25% di vitamina C.

Come prendere l acerola?

Le preparazioni di acerola si presentano come capsule o compresse di estratto secco del frutto nebulizzato e titolato in vitamina C (fino al 25%). Il dosaggio giornaliero va da 5 a 7 mg per chilogrammo di peso corporeo, da assumersi preferibilmente in due somministrazioni giornaliere, meglio se lontano dai pasti.

A cosa serve l acerola?

L'acerola è un frutto ad elevato potere antiossidante, sia per la Vitamina C che per la presenza di polifenoli e carotenoidi. Per queste sue proprietà, l'acerola è un frutto particolarmente indicato per prevenire e combattere i sintomi influenzali, i raffreddori e le malattie dell'apparato respiratorio.