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Sommario:
- Cosa succede se si mangia salmone non abbattuto?
- Cosa succede se mangi sushi non buono?
- Come capire se un salmone e abbattuto?
Cosa succede se si mangia salmone non abbattuto?
Cosa succede se mangi sushi non buono?
I molluschi crudi possono essere particolarmente pericolosi. Infatti, possono provocare: Tossinfezione da Escherichia coli, battere molto resistente. Tossinfezione da Vibrio parahaemoliticus, diffusa in Giappone.Come capire se un salmone e abbattuto?
La pelle squamosa dovrebbe essere lucida e umida e, se filettata, la carne dovrebbe avere una consistenza compatta e apparire soda. Se gli occhi sono opachi e la carne appare rinsecchita e rugosa, è il caso di lasciare perdere ed evitare l'acquisto.Leggi anche
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