Dove nascono i pasticcini?

Sommario:

1. Dove nascono i pasticcini?
2. Cosa si intende per dolci?
3. Come è nata la torta di compleanno?
4. Perché si chiama torta?

Dove nascono i pasticcini?

La storia dei pasticcini comincia propriamente con gli Arabi e con l'occupazione della Sicilia nell'alto medioevo, infatti con l'occupazione araba si diffusero nell'isola datteri, melograno, arancia amara oltre a creme e ad aromi vari da cui cominciò la produzione del futuro marzapane, cassata, cannoli siciliani; la ...

Cosa si intende per dolci?

In cucina il termine dolce si riferisce a qualunque alimento che abbia come componente rilevante lo zucchero o il miele, servito spesso alla fine del pasto come dessert, ma gustato anche a colazione o a merenda.

Come è nata la torta di compleanno?

Infatti nasce in Grecia, come omaggio agli dei ed in particolare alla Dea Artemide. Si trattava di una torta bianca a base di farina e di miele e si mettevano sopra anche delle candeline, che venivano spente dal festeggiato per cacciare via gli spiriti del male.

Perché si chiama torta?

Il termine francese per dire “torta”, gâteau, deriva da un tipo di biscotto del XII secolo chiamato “gastel“: piatto e rotondo, era fatto con farina, miele e grasso. Le torte di compleanno cominciarono a diffondersi solo quando gli ingredienti per preparare i dolci divennero meno costosi, nel Diciassettesimo secolo.