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Sommario:
Che pesce è l'orata?
Che vitamine contiene l'orata?
L'orata è anche un'ottima fonte di micronutrienti: contiene sali minerali come fosforo, calcio e ferro ed è una discreta fonte vitaminica, soprattutto per quanto riguarda le vitamine B1, B2 e PP. Le vitamine del gruppo B intervengono nel metabolismo energetico.Quali pesci fanno parte dei pesci azzurri?
Si tratta infatti di pesci ricchi di Omega 3 e acidi grassi, sali minerali e vitamine . Tra i pesci azzurri si annoverano il tonno, il pesce spada, le sardine, le acciughe, il merluzzo, il pesce sciabola, lo sgombro, l' aringa, la ricciola, i bianchetti, la palimita, le acciughe, l' aguglia, l' alaccia e la lampuga.Leggi anche
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