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Sommario:
- Come si perfeziona la prenotazione alberghiera?
- Cosa comprende la Maincourante?
- Che cosa intendiamo per prenotazione alberghiera?
- Che cos'è la caparra in albergo?
Come si perfeziona la prenotazione alberghiera?
Cosa comprende la Maincourante?
Per maincourante o giornale d'albergo, s'intende un libro contabile sul quale vengono immesse tutte le registrazioni contabili giornaliere di tutti i servizi prestati da ogni reparto (bar, ristorante, lavanderia, hotel, ecc.) ai singoli clienti.Che cosa intendiamo per prenotazione alberghiera?
La prenotazione ( o booking) è il primo atto di stipula del contratto d'albergo e impegna al suo rispetto sia l'azienda che il cliente. In pratica il cliente, quando prenota, chiede in anticipo all'esercizio ricettivo la disponibilità di un alloggio.Che cos'è la caparra in albergo?
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