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Sommario:
- Come cucinare le verdure a vapore nella pentola a pressione?
- Quando si alza la valvola della pentola a pressione?
- Come si usa la pentola per cuocere a vapore?
- Come e cosa cucinare a vapore?
Come cucinare le verdure a vapore nella pentola a pressione?
Quando si alza la valvola della pentola a pressione?
Ricordate che fino a quando la valvola di sfogo sarà chiusa continuerà la cottura. Dunque toglietela dal fuoco un paio di minuti prima per evitare che il cibo "scuocia". Per abbassare la pressione interna e far uscire il vapore più velocemente, alzate la levetta della valvola.Come si usa la pentola per cuocere a vapore?
L'importante è usare sempre la tecnica giusta. Il modo più semplice di cuocere a vapore è quello di utilizzare una pentola normale, sul cui fondo si porta a ebollizione un po' d'acqua. All'interno si inseriscono un cestello o un colapasta di metallo nei quali si dispongono gli alimenti da cuocere.Come e cosa cucinare a vapore?
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