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Sommario:
- Dove si mangiano i Borlenghi a Modena?
- Dove mangiare un buon Borlengo?
- Dove sono nati i Borlenghi?
- Dove mangiare i Borlenghi a Pavullo?
- Quanto pesa un borlengo?
- Quante calorie ha un borlengo?
Dove si mangiano i Borlenghi a Modena?
- Circolo Faeti – Formigine.
- La Ca' dal Porc – Formigine.
- Trattoria la Campagnola – Vignola.
- Agriturismo San Polo – Castelvetro di Modena.
- La Zampanella – Montese.
Dove mangiare un buon Borlengo?
Noi intanto vi diamo 10 locali per aiutarvi a votare.- Trattoria La Campagnola. Via Cà de Barozzi 12, Vignola (Modena) – Tel. ...
- Ristorante Amaretto. Via Modenese 543, Spilamberto (Modena) – Tel. ...
- Agriturismo Belvedere. ...
- Agriturismo San Polo. ...
- Ristorante La Fontanina. ...
- Locanda Sbrigati. ...
- Ristorante Magnagallo. ...
- Osteria Del Santuario.
Dove sono nati i Borlenghi?
L'origine del borlengo è decisamente antica: i primi documenti certi risalgono al 1266, ma c'è chi ne situa la data di nascita addirittura nel Neolitico....Borlengo.| Borlengo o burlengo | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Zona di produzione | Provincia di Modena e parte della Provincia di Bologna |
Dove mangiare i Borlenghi a Pavullo?
- Europa.
- Emilia-Romagna.
- Provincia di Modena.
- Pavullo Nel Frignano.
- Ristoranti: Pavullo Nel Frignano.
- Ristorante Corsini.
Quanto pesa un borlengo?
Una volta girato lasciare cuocere per altri 3-5 minuti. La cottura dipende dai gusti, ma il borlengo di solito deve apparire friabile, ma non completamente croccante: può anche avere parti più morbide, solitamente nella parte centrale....VALORI NUTRIZIONALI A BORLENGO.| Porzione | 127 g totali |
|---|---|
| fibre | 1 g |
| PRAL | 3,94 |
Quante calorie ha un borlengo?
Viene servito molto caldo, ripiegato in quattro e condito con la “cunza”, un battuto di pancetta, lardo, aglio e rosmarino, che racchiude tutti i sapori forti di questa terra. Fra i cibi “tipici” il borlengo è certamente il più “tipico”....Valori nutrizionali.| Calorie | Grassi totali |
|---|---|
| 214 | 11 g |
| Sodio | Potassio |
| 0 mg | 0 mg |
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