Dove si mangia bene in Valtellina?

Sommario:

1. Dove si mangia bene in Valtellina?
2. Dove mangiare i migliori pizzoccheri in Valtellina?
3. Cosa si mangia a Teglio?
4. Che si mangia a Livigno?
5. Dove mangiare bene a Sondrio?

Dove si mangia bene in Valtellina?

Alla scoperta della Valtellina e della sua cucina

• La Presef all'Agriturismo La Fiorida, Mantello (SO)
• Crotasc, Mese (SO)
• Osteria del Benedet, Delebio (SO)
• Vecchia combo, Bormio (SO)
• Al Filò, Bormio (SO)
• Cantarana, Chiuro (SO)
• Altavilla, Bianzone (SO)
• Lanterna Verde, Villa di Chiavenna (SO)

Dove mangiare i migliori pizzoccheri in Valtellina?

Dove mangiare i pizzoccheri in Valtellina: 10 indirizzi

• Ristorante Da Silvio. ...
• Osteria al Sole. ...
• Agriturismo il Vecchio Torchio. ...
• Ristorante San Pietro. ...
• Trattoria Orio. ...
• Hotel Ristorante il Combolo. ...
• Hotel Ristorante Bellavista. ...
• Ristorante Fracia.

Cosa si mangia a Teglio?

Da oltre quattro secoli, a Teglio, si coltiva il grano saraceno. È questa una delle peculiarità del territorio valtellinese, dove questo tipo di cultura – divenuta residuale nel resto d'Italia – resiste ed è diventata la base per un'eccellenza culinaria: i pizzoccheri.

Che si mangia a Livigno?

Ecco alcuni piatti tipici: pizzoccheri, pappardelle ai funghi preparate a mano, sella di capriolo e salmì di cervo, polenta preparata nel tradizionale paiolo, cotta a legna, carni sia alla pioda che alla griglia e formaggi locali.

Dove mangiare bene a Sondrio?

Specialità culinarie

• I pizzoccheri. Sorta di tagliatelle fatte con farina di grano saraceno, cotte con patate e verze o coste a pezzi, e condite con formaggio semigrasso, burro e aglio. ...
• Gli sciat. ...
• I taroz. ...
• La polenta taragna. ...
• Il Chisciol. ...
• La Bisciola. ...
• I Curnat. ...
• La bresaola.