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Sommario:
Perché si chiama mela campanina?
Dove si trova la mela campanina?
La zona di coltivazione del melo campanino comprende le province di Ferrara, Mantova, Modena, Reggio Emilia, Rovigo. La varietà è diffusa anche in provincia di Venezia, dove è conosciuta come mela modenese.Come sono le mele campanine?
La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana. Le mele campanine sono piccole e con una forma schiacciata, hanno un peso di circa 85-95 grammi. La buccia è sottile e verde, con sfumature rosse se il frutto rimane esposto al sole. La polpa è bianca, soda e molto profumata.Leggi anche
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