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Sommario:
Qual è il pesce più saporito?
- Branzino o spigola. Il branzino, detto anche spigola nelle regioni meridionali, è un pesce osseo: le sue lische sono molto grosse e facilmente rimovibili, la carne è bianca e tenera, di ottima qualità. ...
- Cernia. ...
- Orata. ...
- Pesce spada. ...
- Dentice. ...
- Salmone. ...
- Storione. ...
- Pesce persico.
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