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Sommario:
- Quali sono le principali proteine della carne?
- Quante proteine ha la carne rossa?
- Quali alimenti sono ricchi di proteine?
- Quanta carne si può mangiare al giorno?
Quali sono le principali proteine della carne?
| Tipologia | Proteine (g) | Lipidi (g) |
|---|---|---|
| Coniglio intero | 19.9 | 4.3 |
| Agnello (muscolo) | 20.8 | 8.8 |
| Pollo (petto) | 23.3 | 0.8 |
| Pollo (fuso con pelle) | 18.4 | 5.7 |
Quante proteine ha la carne rossa?
Passiamo quindi alle carni rosse, il manzo, innanzitutto. Varia a seconda dei tagli – grasso, magro – oscillando tra i circa 15 e i 20 gr di proteine. Una bistecca cruda ha circa 18,7 gr di proteine, cotta 26,4 gr. Lo scamone ne ha di più: circa 19 gr cruda, e tra i 27 e i 29 gr a seconda del tipo di cottura.Quali alimenti sono ricchi di proteine?
I cibi più proteici- Gamberetti: 19,4 gr di proteine.
- Carne di manzo macinata magra: 45 gr di proteine.
- Tofu: 43,5 gr di proteine.
- Tonno in scatola: 22,6 gr di proteine.
- Fagioli neri: 15,2 gr di proteine.
- Yogurt: 14 gr di proteine.
- Ricotta: 12,5 gr di proteine.
- Latte: 7,7 gr di proteine.
Quanta carne si può mangiare al giorno?
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