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Sommario:
- Quanti zuccheri ha la carota?
- Chi ha il diabete può mangiare la carota?
- Chi ha il diabete può mangiare le carote crude?
Quanti zuccheri ha la carota?
| Carote Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile | |
|---|---|
| Parte edibile (%) | 95 |
| Carboidrati disponibili (g): | 7,6 |
| Zuccheri solubili (g): | 7,6 |
| Fibra totale (g): | 3,1 |
Chi ha il diabete può mangiare la carota?
Nell'alimentazione del diabetico, quindi, le carote e il loro succo NON zuccherato (indice glicemico 45 ± 4) possono - secondo le preferenze individuali - ricoprire un ruolo importante, senza comunque esagerare con il loro consumo (molte altre verdure hanno, a parità di peso consumato, indice e carico glicemico ...Chi ha il diabete può mangiare le carote crude?
Le carote Cotte o crude, le carote sono un'aggiunta sana a qualsiasi piano alimentare. Nonostante le carote cotte abbiano la stessa consistenza ricca delle verdure amidacee, come le patate, sono classificate come verdure che si possono mangiare anche con il diabete perché non contengono molti carboidrati.Leggi anche
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