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Sommario:
- Cosa si mangia la domenica a Napoli?
- Cosa mangiare Campania?
- Cosa mangiare a Napoli oltre la pizza?
- Cosa cucinare il primo giorno dell'anno?
Cosa si mangia la domenica a Napoli?
- Ricetta dei maccheroni alla napoletana: tradizione lunga un secolo.
- Ricetta della lardiata con i “maccaruncielli” dalla tradizione contadina.
- Ricetta pasta alla genovese detto anche “Ragù alla genovese”
- Ricetta lasagna napoletana di carnevale: simbolo di abbondanza.
Cosa mangiare Campania?
Campania: 10 piatti da assaggiare- Pizza. Al primo posto non poteva non classificarsi Lei, la Pizza: Regina di nome e, di fatto, delle tavole e dello street food di tutto il mondo. ...
- Caprese. ...
- Spaghetti con colatura di alici. ...
- Paccheri allo scoglio. ...
- Polpo affogato. ...
- Frittata di spaghetti. ...
- Salsiccia e Friarielli. ...
- Impepata di cozze.
Cosa mangiare a Napoli oltre la pizza?
Ecco le 10 cose da mangiare assolutamente se vi trovate a Napoli!- 1 - Pizza. Foto di Valerio Capello. ...
- 2 - Ragù napoletano. ...
- 3 - Pasta e patate. ...
- 4 - Spaghetti con le vongole. ...
- 5 - Mozzarella di Bufala. ...
- 6 - Spaghetti alla puttanesca. ...
- 7 - Cuoppo di fritture. ...
- 8 - La Pastiera.
Cosa cucinare il primo giorno dell'anno?
- Antipasti. Involtini di bresaola. Insalata di melone e prosciutto.
- primi. Risotto ai funghi porcini e ribes. Paccheri ripieni.
- secondi. Brasato al barolo. Filetto al pepe rosa.
- contorni. Insalata capricciosa. Nidi di patate.
- dolci. Profiteroles al cioccolato. Cornucopia di struffoli.
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