Chi vende il miele di Manuka?

Sommario:

1. Chi vende il miele di Manuka?
2. Come scegliere miele di Manuka?
3. Cosa significa MGO?
4. Come si conserva il miele di Manuka?
5. Come conservare il miele d'estate?

Chi vende il miele di Manuka?

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Come scegliere miele di Manuka?

Per scegliere il miele di Manuka occorre fare una premessa: l'efficacia di questo miele è espressa dal Unique Manuka Factor (UMF) o Molan Gold Standard, i cui valori vengono riportati sulla confezione. Perché il miele di Manuka sia attivo, tali valori devono essere pari o superiori a 10 UMF.

Cosa significa MGO?

MGO è l'acronimo della parola MethylGlyOxal o Metilgliossale in Italiano, che è un composto che si forma naturalmente nel nettare del fiore di Manuka (Leptospermum scoparium), pronto per essere raccolto dalle api ed è il componente responsabile delle proprietà eccezionali del miele di Manuka.

Come si conserva il miele di Manuka?

CONSERVARE IL MIELE DI MANUKA – Il miele può venir degradato dal calore: il miele va conservato in un luogo buio, asciutto e fresco. In ogni caso il famoso metilgliossale non viene distrutto dal calore.

Come conservare il miele d'estate?

Tenete il barattolo ben chiuso e riponetelo in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Temperature ambientali maggiori dei 25°C, eccessi di umidità o luminosità troppo forte possono infatti danneggiare il miele più del tempo che passa.