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Sommario:
Quanto pesa una spuntatura?
Contenuto per confezione: | 1 pezzo |
---|---|
Peso: | 500g |
Porzioni | 2 - 3 |
Formato: | Confezione sottovuoto |
Quanto pesa una fila di Costine?
1000 grammi Come tanti altri tagli prende il nome a seconda della zona geografica d'Italia: costoletta, rosticciana, ecc… Una fila è composta da 10/11 pezzi e pesa dagli 8 grammi. Di solito si lasciano intere per cucinarle ai ferri, per farle seccare meno e quindi farle risultare più morbide alla cottura.Leggi anche
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