Quanto dura la marmellata di prugne?

Sommario:

1. Quanto dura la marmellata di prugne?
2. Come togliere il nocciolo dalle prugne per fare la marmellata?
3. Come si fa a non far attaccare la marmellata?
4. Quanto tempo si mantiene la marmellata fatta in casa?
5. Quanto può durare la marmellata fatta in casa?

Quanto dura la marmellata di prugne?

Una volta aperta va conservata in frigo e consumata nel giro di 2 settimane circa. Se è stata perfettamente realizzata e vasetti sterilizzati, si conserva in dispensa, lontano da fonti di calore e umidità per circa 10 – 12 mesi. Potete anche congelarla!

Come togliere il nocciolo dalle prugne per fare la marmellata?

Basta rimuovere il picciolo, inserire il frutto nell'apposito supporto e premere la leva: il nocciolo sarà rimosso senza fatica e si raccoglierà nel contenitore sottostante, senza sporcare in giro. La lama è molto affilata, quindi devi fare attenzione quando maneggi l'utensile. Marmellata di prugne in arrivo!

Come si fa a non far attaccare la marmellata?

Portate a cottura mescolando spesso con un cucchiaio di legno per non fare attaccare la marmellata al fondo della pentola, e non far caramellizzare lo zucchero.

Quanto tempo si mantiene la marmellata fatta in casa?

La marmellata fatta in casa non dovrebbe essere conservata per più di un anno; utilizzare delle etichette da applicare ai vasetti, che riportino sia il tipo di frutta sia la data di preparazione della marmellata. Si può consumare la marmellata a partire da 24 ore dall'ultima sterilizzazione.

Quanto può durare la marmellata fatta in casa?

Quando durano le conserve fate in casa? Se seguiti tutti i passaggi fondamentali di sterilizzazione le conserve durano intatte almeno fino a due anni dalla loro preparazione. A patto però che vengano riposti in un luogo fresco, asciutto, protetto dalla luce diretta del sole e con una temperatura inferiore ai 23°.