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Sommario:
Chi pianta tamarindo non mangia tamarindo?
Cosa si fa con il tamarindo?
In Italia la polpa del tamarindo è usata soprattutto per la preparazione di sciroppi, ma all'estero, in particolare nelle cucine orientali, è un alimento base per la creazione di zuppe, salse, minestre o altri piatti che accompagnano il riso.Leggi anche
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