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Sommario:
- Dove si comprano le scaglie di cocco?
- Quante calorie hanno le scaglie di cocco?
- Quante calorie in 100 grammi di cocco?
- A cosa fa bene il cocco?
- Cosa si può usare al posto della farina di cocco?
- Che vitamine contiene il cocco?
- Come si conserva la farina di cocco?
- Quanti zuccheri ha la farina di cocco?
Dove si comprano le scaglie di cocco?
Quante calorie hanno le scaglie di cocco?
Non si tratta di un alimento poco calorico: 100 grammi di cocco disidratato contengono circa 440 calorie; non per niente, è generalmente indicato nelle diete ipocaloriche solo se va a sostituire altre fonti di grassi, mentre è ottimo per arricchire le barrette degli sportivi.Quante calorie in 100 grammi di cocco?
Vero. La polpa contiene 5,9 g di carboidrati per 100 g, ma è molto calorica (354 Kcal / 100 g) grazie al suo alto contenuto di grassi saturi: oltre il 35% della polpa, il 60% del cocco essiccato.A cosa fa bene il cocco?
Cosa si può usare al posto della farina di cocco?
Anche la farina di Mandorle può essere impiegata in sostituzione a quella di cocco, sia nelle preparazioni e decorazioni dolci, sia negli impasti. Come la farina di cocco e le altre farine derivanti da frutta secca la farina di Mandorle contiene molte fibre, proteine, vitamine e sali minerali.Che vitamine contiene il cocco?
Il cocco è molto ricco di potassio e contiene inoltre zinco, ferro, rame, fosforo, magnesio e, in misura minore, altri minerali. Apporta una quota di vitamine del gruppo B e vitamine C, E, K e J. È piuttosto ricco di aminoacidi, fibre e zuccheri.Come si conserva la farina di cocco?
Quanti zuccheri ha la farina di cocco?
FARINA DI COCCO BIOValori nutrizionali medi per | 100 g |
---|---|
di cui zuccheri | 22 g |
Fibre | 43 g |
Proteine | 16 g |
Sale | 0,1 g |
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