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Sommario:
Come si chiama il salame schiacciato?
Cos'è la spianata romana?
Salame tipico della regione Lazio, la Spianata Romana colpisce per la sua forma schiacciata e si lascia amare per il suo gusto speziato e deciso. ... Al taglio è un salame compatto e morbido, mentre l'uso delle spezie durante la lavorazione gli conferisce un sapore intenso e persistente.Cosa c'è intorno al salame?
Come ben saprete, l'involucro che ricopre il salame si chiama budello, ed è di materia organica e naturale. ... Le muffe che ritroviamo sul salame non hanno niente in comune con quelle che ritroviamo ad esempio sulla frutta, che diventa immangiabile.Leggi anche
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