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Sommario:
Come si cucinare le Patedde?
- Sciacquate le patedde prive di protezione, scolatele e mettetele in un recipiente, aggiungendo una manciata di sale grosso. Con le mani muovetele e vedrete che uscirà una specie di schiuma: questo vuol dire che le patedde si stanno depurando. ...
- Scolatele e aggiungetele al sugo cuocendo per 5 minuti ..
- il piatto è pronto!
Come liberarsi dalle lumache?
Creare zone d'ombra e umido. Come accennato, le lumache sono attratte dall'umidità, questo consente di distrarle e tenerle lontano dall'orto. Basta creare delle zone d'ombra e di umido, utilizzando legni marci, mattoni forati, pietre, resti di pacciame, posizionati in degli angoli bui.Come conservare le lumache di terra?
L'operazione di spurgatura delle lumache consiste nel mettere le chiocciole in un sacchetto ben areato, ma dal quale non possano uscire. Il sacchetto delle patate è perfetto. Si mantengono così (a digiuno) per un periodo di almeno 7/8 giorni (va bene anche fino a due settimane).Leggi anche
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