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Sommario:
Quando seminare Silene vulgaris?
Come conservare gli stridoli?
Conservare il pesto di strigoli in contenitori ermetici. Cospargerne la superficie con un filo d'olio extra vergine d'oliva, per evitare il formarsi di muffe e l'ossidazione del bel colore verde delle erbe spontanee. In frigorifero si conserva per una settimana oppure in freezer per sei mesi.Leggi anche
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