Come coltivare il Pleurotus ostreatus?

Sommario:

1. Come coltivare il Pleurotus ostreatus?
2. A cosa fanno bene i funghi Pleurotus?
3. Quali sono i funghi orecchioni?

Come coltivare il Pleurotus ostreatus?

E' indispensabile che i locali di coltivazione siano facilmente pulibili e lavabili, con superfici lisce e non porose. Il pavimento deve essere quanto più possibile compatto e non dare adito a ristagni d'acqua, meglio se ricoperto da uno strato di cemento o in alternativa da un telo pacciamante, filtrante, antiscivolo.

A cosa fanno bene i funghi Pleurotus?

I funghi Pleurotus sono particolarmente amati per le loro proprietà medicali: hanno un effetto antinfiammatorio, antiaggregante piastrinico, antiossidante, ipocolesterolemizzante e aiutano ad accrescere le difese del sistema immunitario.

Quali sono i funghi orecchioni?

Pleurotus ostreatus Il pleurotus più noto è anche il più facilmente coltivabile. Si chiama più comunemente orecchione o anche fungo ostrica e talvolta sbrisa; cresce in gruppo e ha un cappello scuro. Altri nomi sono: garganella, cerlengo, gelone, recchia, bortolana, orecchietta, cerrena, pennella, minina e melina.