Come scaldare una piadina già pronta?

Sommario:

1. Come scaldare una piadina già pronta?
2. Come si scongela la piadina?
3. Come conservare le piadine in freezer?
4. Come conservare le piadine cotte?

Come scaldare una piadina già pronta?

Il modo più semplice e rapido per scaldare la piadina è utilizzando una padella antiaderente. L'ideale sarebbe una padella per crêpes, con i bordi più bassi possibile, in modo che non si pieghi. Non è necessario ungere la padella; vi basterà scaldarla e poi appoggiarvi sopra la piadina.

Come si scongela la piadina?

In frigorifero ad una temperatura di +4°C le piadine hanno durata di circa 1 mese, i prodotti ripieni come i crescioni una settimana circa.In entrambe i casi possono essere tolti dal frigo, scaldati e mangiati direttamente, con una preparazione di meno di due minuti.

Come conservare le piadine in freezer?

Se volete, potete congelare le piadine già stese, protette da pellicola trasparente e chiuse in un sacchetto per freezer. Al momento dell'utilizzo, basterà tirarle fuori con 15 minuti d'anticipo (in estate anche meno) e, quando sentirete che sono ben flessibili, potete procedere con la cottura come al solito.

Come conservare le piadine cotte?

Le piadine cotte si possono conservare in un sacchetto di plastica ben chiuso per un paio di giorni in frigorifero. In alternativa, una volta raffreddate, potete congelarle.