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Sommario:
Come fare un cappuccino con il latte di mandorla?
- Versare 2 cucchiaini di orzata o latte di mandorla in ciascuna tazza da Cappuccino, quindi preparare un Espresso (40 ml) in una tazza a parte.
- Aggiungere al latte l'estratto di mandorle amare e preparare la schiuma di latte con Aeroccino o con il beccuccio a vapore della macchina Nespresso.
Quale latte vegetale per cappuccino?
latte di soia Il latte di soia è la scelta più quotata per il cappuccino vegano: dal sapore simile al latte vaccino e con una discreta percentuale di grassi omega 3 e omega 6 al suo interno, il cappuccino preparato con questo latte vegetale presenta una schiuma densa e corposa, che resiste a lungo senza scomporsi.Leggi anche
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