Perché i mirtilli sono blu?

Sommario:

1. Perché i mirtilli sono blu?
2. Qual è la differenza tra Mirto e mirtillo?
3. Come mangiare i mirtilli a colazione?
4. Come diluire il succo di mirtillo?

Perché i mirtilli sono blu?

Il colore blu dei mirtilli deriva proprio dagli antiossidanti presenti: le antocianine che unite ad altre molecole biologicamente attive aiutano il nostro corpo a ridurre i radicali liberi, proteggendoci dai tumori e dall'invecchiamento cellulare.

Qual è la differenza tra Mirto e mirtillo?

Innanzitutto il mirto (nome scientifico Myrtus Communis) non è il mirtillo; in realtà sono imparentate però la differenza principale, oltre alle zone di diffusione – la prima è una pianta tipica della macchia mediterranea, diffusa quindi su tutte le coste tra la Spagna e la Turchia, che cresce dal litorali battuti ...

Come mangiare i mirtilli a colazione?

Le bacche di mirtillo, fresche o essiccate, possono anche essere aggiunte allo yogurt o al muesli da consumare a colazione. I mirtilli sono un ottimo ingrediente per preparare biscotti, pasticcini, torte soffici, crostate e cheesecake, così come budini, gelati e altri dolci.

Come diluire il succo di mirtillo?

1 Ponenete il succo di mirtilli rossi in un bicchiere e aggiungete 240 ml di acqua. 2 Mescolate con un cucchiaino. 3 Bevete almeno un bicchiere di succo di mirtilli diluito al giorno.