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Sommario:
- Perché si dice prosciutto di Praga?
- Quanto pesa un prosciutto intero con osso?
- Quanto pesa un prosciutto di Parma intero?
- Quanto può stagionare un prosciutto crudo?
Perché si dice prosciutto di Praga?
Quanto pesa un prosciutto intero con osso?
Prosciutto con osso - Cod. Caratteristiche: Prosciutto con l'osso con lo zampino e con cotenna di colore marrone chiaro. Peso medio: Da kg. 8,5 a kg. 11,5.Quanto pesa un prosciutto di Parma intero?
9 Kg Prosciutto di Parma dop Intero, disossato stagionato 18 mesi, sotto vuoto. Peso 9 Kg.Quanto può stagionare un prosciutto crudo?
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