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Sommario:
Cosa mangiare la sera della vigilia?
- Tortellini in brodo.
- Capelli d'angelo in brodo.
- Spaghetti con le vongole.
- Tartine al salmone.
- Baccalà mantecato.
- Faraona.
- Panettone.
- Filetto di maiale in crosta.
Cosa si mangia alla Vigilia di Natale in Sicilia?
Tra le ricette di Natale siciliane la cucina siciliana messinese prevede il tradizionale baccalà fritto, l'insalata di pesce stocco alla messinese, o il pesce stocco alla ghiotta: una salsa preparata con pomodoro, capperi, uvetta, pinoli e olive nere che riprende gli antichi sapori.Leggi anche
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