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Sommario:
Cosa si intende per birra Lager?
Che differenza c'è tra lager e Pilsner?
Le birre Lager presentano una minore amaricatura rispetto alle Pilsner. ... In bocca il dolce è preponderante, al contrario delle pils in cui l'amaro chiude nettamente la beva. Le Lager sono generalmente più alcoliche (arrivano fino a 6°) e sono prodotte utilizzando un tipo di acqua più ricco di sali minerali.Leggi anche
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