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Sommario:
- Quanto affettato per 4 persone?
- Quanto affettato in un panino grammi?
- Quanti etti di prosciutto per 3 persone?
Quanto affettato per 4 persone?
Quanto affettato in un panino grammi?
La grammatura della farcitura dei panini si aggira mediamente sui 40 grammi di salume per singolo panino: ovviamente, 40 g di prosciutto crudo o di speck corrisponderanno circa a 3-4 fette, mentre per raggiungere 40 g di bresaola sarà necessario affettarne di più.Quanti etti di prosciutto per 3 persone?
Quanto alla dose, la porzione giusta non deve superare i 50 grammi. Che cosa significa? Tre-quattro fette di prosciutto, cinque-sei fette di bresaola, due fette di mortadella. Il sale, come abbiamo visto, è un componente essenziale, anche per il sapore, dei salumi.Leggi anche
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