Che sapore ha l edamame?

Sommario:

1. Che sapore ha l edamame?
2. Dove cresce l edamame?
3. Dove comprare soia edamame?
4. Come viene raccolta la soia?
5. Dove si trova la salsa di soia?

Che sapore ha l edamame?

Gli edamame in cucina Se acquistati crudi, vanno bolliti in acqua salata per circa 8 minuti. Il sapore dolciastro dal retrogusto nocciolato ne fa un ingrediente ideale per minestre e insalate orientali, ma sono ottimi anche ridotti in purea o come contorno per carne e pesce.

Dove cresce l edamame?

Edamame
Luoghi d'origine	Giappone Cina
Dettagli
Categoria	antipasto
Ingredienti principali	fagioli di soia

Dove comprare soia edamame?

Dove comprarli I fagioli di soia freschi e con il baccello si trovano per lo più nei negozi dedicati alla cucina etnica o surgelati ma i fagioli edamame già sbucciati sono un prodotto oggi molto diffuso tra i surgelati e facilmente reperibile nei supermercati della grande distribuzione.

Come viene raccolta la soia?

La raccolta della soia da seme avviene verso fine settembre, quando le piante hanno perso le foglie e presentano una colorazione brunastra: in queste condizioni scuotendo i baccelli potrete sentire i semi muoversi al loro interno.

Dove si trova la salsa di soia?

Dove si compra La salsa di soia è facilmente reperibile al supermercato e nei negozi di alimentazione biologica, spesso collocata nel reparto dedicato agli alimenti etnici.