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Sommario:
- Come avviene la produzione dello yogurt?
- Come viene fatto yogurt greco?
- Quale yogurt ha più fermenti lattici?
Come avviene la produzione dello yogurt?
Come viene fatto yogurt greco?
Lo yogurt greco altro non è che uno yogurt sgocciolato. ... Il più delle volte, lo yogurt greco viene preparato a partire da uno yogurt preparato con latte di mucca arricchito in fermenti lattici. Per ottenere uno yogurt greco più cremoso e calorico, è pensabile addizionare una parte di panna oppure latte in polvere.Quale yogurt ha più fermenti lattici?
yogurt greco In generale è meglio scegliere yogurt più compatti perché i fermenti lattici sono più concentrati in queste tipologie, meno in quelli più liquidi; ben venga quindi lo yogurt greco.”Leggi anche
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