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Sommario:
Che cosa si intende per street food?
Come si chiama il cibo di strada?
Il cibo di strada o cibo da strada, spesso chiamato anche con il suo nome inglese "street food", è una categoria di alimenti con la quale ci si riferisce a tutti quei cibi e a quelle bevande pronti per un consumo veloce e immediato, in piedi o seduti o anche mentre si sta passeggiando, sia dolci che salati.Quali sono i cibi da strada?
I 10 capisaldi dello 'street food' italiano secondo HundredRooms- Pani ca' Meusa (Palermo). ...
- I Covaccini (Firenze). ...
- La porchetta (Luco de Marsi, L'Aquila). ...
- Focaccia di Recco (Genova). ...
- Piadina Salentina (Lecce). ...
- La frittatina di pasta (Napoli). ...
- I folpetti (Padova). ...
- Arrosticini (Pescara).
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