Come si usano i semi di Anice?

Sommario:

1. Come si usano i semi di Anice?
2. Come mangiare i semi di Anice?
3. Che odore ha l anice stellato?
4. Dove nasce l anice stellato?

Come si usano i semi di Anice?

Lasciati in infusione, assieme ai semi di finocchio se si vuole potenziarne l'effetto, aiutano a sgonfiare la pancia – e sono davvero ottimi! In cucina i semi di anice possono essere utilizzati per preparazioni dolci e salate, interi o tritati. Aggiungili per aromatizzare la frutta cotta o i dolci a base di latte.

Come mangiare i semi di Anice?

L'anice lo trovi principalmente in semi essiccati, ma è disponibile anche in olio, polvere ed estratto. Sono ottimi in cucina per dare sapore ai prodotti da forno, alle caramelle ma anche per aromatizzare bevande caffè o cioccolata calda. I semi possono anche essere usati per preparare un tè al gusto di liquirizia.

Che odore ha l anice stellato?

liquirizia L'anice stellato è una spezia che profuma di liquirizia. È famosa, prima di tutto, per la sua forma a stella, estremamente decorativa, e poi perché è molto utilizzata nella cucina orientale per aromatizzare i piatti.

Dove nasce l anice stellato?

Si tratta di una spezia molto diffusa in tutto il mondo. L'Anice stellato è un albero sempreverde che appartiene alle 40 specie di arbusti e alberi sempreverdi aromatici originari dei boschi dell'Asia sudorientale (sud della Cina e Vietnam). È di medie dimensioni, può arrivare è alto tra i 5 ed i 10 metri.