Quando si raccolgono le mele in Val di Non?

Sommario:

1. Quando si raccolgono le mele in Val di Non?
2. In che mese vengono raccolte le mele?
3. Come si raccolgono le mele?
4. Quando raccogliere le mele Granny Smith?
5. Dove vengono conservate le mele Melinda?
6. Come conservare mele e pere per l'inverno?

Quando si raccolgono le mele in Val di Non?

Tra la metà di settembre e la metà di ottobre, infatti, le famose mele della Val di Non sono pronte per essere colte. Se visitate la Val di Non in questo periodo vedete intere famiglie occupate nel loro campo a cogliere i frutti di un intero anno di lavoro.

In che mese vengono raccolte le mele?

Il periodo di raccolta nelle mele è molto lungo e cambia in relazione alla varietà coltivata. Le varietà di mela si dividono in estive, autunnali e autunno vernine proprio in relazione al periodo di maturazione. Se si inseriscono nel meleto diversi tipi di mela si può aver raccolti da luglio a novembre.

Come si raccolgono le mele?

Nella raccolta delle mele, per staccare correttamente i frutti impugnateli con la mano tirateli rivoltandoli verso l'alto in modo che il peduncolo rimanga attaccato al frutto. Raccogliete preferibilmente al mattino, quando la temperatura non è ancora elevata e la frutta non ha accumulato un grande calore di campagna.

Quando raccogliere le mele Granny Smith?

Delicious rosse maturano nella seconda decade di settembre, Golden Delicious da metà a fine settembre, Morgenduft e Fuji da inizio a metà ottobre e Granny Smith nella seconda decade di ottobre.

Dove vengono conservate le mele Melinda?

Si trovano a circa 600 metri sul livello del mare e a quasi 300 metri sotto la superficie della Terra: sono le celle ipogee di Melinda, affascinanti cantine naturali scavate nella roccia. È qui che, in un ambiente fresco, umido, buio e a temperatura costante, vengono conservate le mele Melinda.

Come conservare mele e pere per l'inverno?

Per conservare con successo il frutto, le cassette dovrebbero idealmente essere conservate in un luogo fresco (da 6 a 10° C), buio e ben ventilato. Monitorare regolarmente le condizioni dei frutti e rimuovere al più presto quelli danneggiati: la trasmissione del marciume può avvenire molto rapidamente.