Che cosa significa Chablis?

Sommario:

1. Che cosa significa Chablis?
2. Dove si produce lo Chablis?
3. Cosa mangiare con Chablis?
4. Cosa abbinare ad uno Chablis?

Che cosa significa Chablis?

chablis ‹šablì› s. m., fr. [dal nome della località di Chablis, nella Francia centr., ove viene prodotto]. – Vino bianco secco della bassa Borgogna.

Dove si produce lo Chablis?

Chablis è sinonimo di chardonnay. La zona si trova a nord della Borgogna, più vicino a Parigi che a Beaune, in prossimità della regione dello Champagne, posizione geografica enormemente caratterizzante per la coltivazione del vitigno.

Cosa mangiare con Chablis?

Lo Chablis, nell'abbinamento vino-cibo è perfetto come aperitivo, servito con salmone affumicato, pane tostato e ostriche; antipasti, minestre delicate (asciutte o in brodo), uova, verdure, pesci, carni bianche fredde, formaggi freschi.

Cosa abbinare ad uno Chablis?

Lo Chablis, nell'abbinamento vino-cibo è perfetto come aperitivo, servito con salmone affumicato, pane tostato e ostriche; antipasti, minestre delicate (asciutte o in brodo), uova, verdure, pesci, carni bianche fredde, formaggi freschi.