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Sommario:
Cosa si mangia di tipico in Calabria?
- Morzello. Questo gustosissimo panino ripieno di sugo piccante, trippa e frattaglie, è il piatto tipico dei lavoratori in cerca di energia. ...
- Ragù calabrese. ...
- Frittole di maiale. ...
- 'Nduja. ...
- Pesce spada alla ghiotta. ...
- Vrasciuli. ...
- Cuccìa. ...
- Pasta ca' muddica.
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