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Sommario:
- Quali sono i benefici del fico d'India?
- Che vitamine hanno i fichi d'India?
- Come si puliscono i fichi d'India dalle spine?
- Quanti fichi d'India posso mangiare al giorno?
Quali sono i benefici del fico d'India?
Che vitamine hanno i fichi d'India?
Per quanto riguarda, invece, i micronutrienti, il fico d'India è ricco di:- 18 mg di vitamina C.
- 10 µg di vitamina A (retinoli equivalenti),
- 0,4 mg di vitamina B3 o PP (niacina (vitamina B3)
- 0,04 mg di vitamina B2 (riboflavina)
- 0,02 mg di vitamina B1 (tiamina)
- 190 mg di potassio.
- 30 mg di calcio.
- 25 mg di fosforo.
Come si puliscono i fichi d'India dalle spine?
Una volta colti, sistemate i fichi d'india in una bacinella con acqua tiepida e lasciateli in ammollo per 40/50 minuti: in questo modo le spine sulla buccia si ammorbidiranno e sarà semplice eliminarle con le mani.Quanti fichi d'India posso mangiare al giorno?
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