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Sommario:
- Come si usa lo sciroppo di tarassaco?
- Come si possono usare i fiori di tarassaco?
- Come fare il macerato di tarassaco?
Come si usa lo sciroppo di tarassaco?
Come si possono usare i fiori di tarassaco?
Quelle più vecchie, che sono quelle vicine alla base della pianta, si possono usare cotte, come si faceva un tempo, per minestre, minestroni e zuppe. Invece i fiori di tarassaco in alcune zone d'Italia vengono messi sott'aceto e consumati come i capperi.Come fare il macerato di tarassaco?
Macerati- Uno dei primi macerati che si possono preparare in primavera è quello di tarassaco, si mettono a macerare foglie e fiori in acqua piovana per 15 giorni circa in dose di circa 1,5 - 2 kg in 10 litri d'acqua.
- Risulta un ottimo regolatore della crescita e migliora la qualità dei frutti.
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