Qual è la migliore razza di pecore da carne?

Sommario:

1. Qual è la migliore razza di pecore da carne?
2. Quando si fa la tosatura delle pecore?
3. Perché tosare le pecore?
4. Quando le pecore non venivano tosate?
5. Quante pecore servono per vivere?

Qual è la migliore razza di pecore da carne?

Le razze ovine italiane ufficialmente riconosciute e più utilizzate per questo tipo di allevamento sono la Bergamasca, la Biellese, la Fabrianese, l'Appenninica, la Laticauda e la Barbaresca; invece le due razze a duplice attitudine carne e lana sono la Sopravissana e la Gentile.

Quando si fa la tosatura delle pecore?

La maggior parte delle pecore ha bisogno di una sola tosatura all'anno, anche se alcune razze dal vello che cresce più velocemente dovranno essere tosate almeno due volte. Il periodo migliore è a inizio primavera, prima che inizi la stazione degli agnelli e che subentri il caldo.

Perché tosare le pecore?

All'inizio della Primavera chi possiede delle pecore comincia ad effettuare la tosatura del gregge. La tosatura si effettua per due motivi: raccogliere la lana per venderla, e, più importante, per dare sollievo alla pecora dal peso della lana che in estate può surriscaldarla.

Quando le pecore non venivano tosate?

Se le pecore non venissero tosate, starebbero male. Il caldo, certo, ma poi parassiti, infezioni della pelle, rami e rovi che si impigliano… Sporcizia che favorisce lo svilupparsi di infezioni.

Quante pecore servono per vivere?

Di regola, si calcolano cinque femmine per ogni acro. Alcuni allevatori biologici ritengono che sia possibile allevare fino a 18 pecore per ettaro. Il pascolo deve essere produttivo.