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Cosa usano i vegani al posto della mozzarella?
Cosa si usa al posto della mozzarella?
Se vuoi sostituire la mozzarella perché semplicemente non ti piace, puoi puntare sui formaggi molli come la robiola, la crescenza o il primo sale: sono più leggeri ma si prestano bene ad essere sciolti nelle ricette o spalmati su pane e focacce.Leggi anche
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