Dove trovare il Tete de Moine?

Sommario:

1. Dove trovare il Tete de Moine?
2. Come si mangia il Tete de Moine?
3. Qual è il formaggio più puzzolente al mondo?

Dove trovare il Tete de Moine?

Il Tête de Moine AOP viene venduto sia nei negozi al dettaglio, come ad esempio botteghe e formaggerie, sia nei grandi centri commerciali, come ad esempio Migros, Coop, Manor, Globus, Spar, Volg, PAM, Denner, Aldi, Lidl, Cash and Carry, Aligro e Landi.

Come si mangia il Tete de Moine?

Il Tête de Moine si consuma con tutta la crosta, che viene raschiata assieme alla pasta. Per raschiarlo è necessario tagliare la forma orizzontalmente in due. Si inizia quindi a raschiare dal lato tagliato con un coltello a lama liscia, oppure con l'apposita Girolle.

Qual è il formaggio più puzzolente al mondo?

Vieux Boulogne Il formaggio Vieux Boulogne, proveniente dalla Francia Settentrionale, è risultato il più puzzolente del mondo secondo il concorso organizzato dal professor White. Per il Vieux Boulogne si utilizza latte bovino e la crosta esterna viene lavata con la birra per un periodo di tempo di circa due mesi e mezzo.