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Sommario:
- Dove posso comprare i ravioli al cioccolato di Giovanni Rana?
- Cosa abbinare ai cappelletti in brodo?
- Che vino abbinare ai gnocchi di zucca?
Dove posso comprare i ravioli al cioccolato di Giovanni Rana?
Cosa abbinare ai cappelletti in brodo?
Sangiovese Per i classici cappelletti in brodo, anche se con ripieno di carne, ci si può orientare verso un Trebbiano dotato di buona acidità e buon grado alcolico, mentre per i cappelletti col ragù l'abbinamento ideale è quello con un Sangiovese, preferibilmente giovane e dalle gradevoli note fruttate.Che vino abbinare ai gnocchi di zucca?
Lambrusco Un vino che abbia la stessa dolcezza, aromatico e molto profumato. Tra i vini rossi abbinabili al piatto di gnocchi di zucca c'è il Lambrusco. Oppure, si abbina bene con gli gnocchi di zucca, un vino rosato. Si può abbinare anche un passito con il 100% di Garganega come i Capitelli di Anselmi.Leggi anche
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